동해에 위치한 유서 깊은 도시 가나자와는 에도 시대의 매력과 전통 공예로 유명합니다. 방문객들은 와분카(Wabunka)에서 제공하는 구타니야키, 긴츠기, 오히야키, 가가유젠(Kaga Yuzen) 실크 염색 전문 장인들과 함께하는 10가지 문화 체험을 예약할 수 있습니다.
이시카와현의 동해에 위치한 가나자와 는 문화와 역사가 풍부한 도시로, 사무라이 생활 방식, 에도 시대의 매력, 수세기 전부터 이어져 온 장인 정신이 오늘날까지도 잘 보존되어 있습니다.
시대를 초월하는 아름다움과 재능 있는 지역 장인들의 기술이 어우러진 우아한 찻집과 유서 깊은 거리 덕분에 "작은 교토" 라는 별명이 붙은 것도 무리가 아닙니다 . 이러한 주목할 만한 공예품으로는 장식적인 구타니 도자기, 금박을 이용한 긴츠기 수선 기법, 소박한 오히 도자기, 그리고 가가 유젠 비단 염색 등이 있습니다.
킨쓰기와 구타니 도자기부터 다도와 사케 시음까지, 유서 깊은 문화적 랜드마크에서 진행되는 10가지 세련된 문화 체험을 통해 가나자와의 풍부한 장인정신을 만나보세요 . 이러한 독특한 워크숍은 일본 체험 예약 웹사이트 Wabunka 에서 제공됩니다 .
가나자와에서 즐기는 세련된 문화 체험 베스트 10
1. 우루시토키 사다이케: 가나자와 전통 킨츠기 체험
2. 토안: 구타니야키 말차 그릇 만들기
3. 유젠 구칸 공방 히사츠네: 아틀리에 투어 & 실크화 체험
4. 오이 박물관: 개인 투어 & 오히야키에서 말차 즐기기
5. 우루시토키 사다이케: 칠기 장식 워크숍
6. 소와류 소와카이: 소와식 다도 체험
7. 노구치 나오히코 사케 연구소 개인 사케 시음 및 갤러리 견학
8. 마키노오토 가나자와: 마치야에서 가나자와의 고급 요리와 분재 만들기를 즐긴다
9. 가나자와 교쿠센테이: 가가 가이세키 요리, 다도, 400년 된 정원 견학
10. 후쿠미츠야: 가나자와에서 가장 오래된 곳에서 최고급 사케를 시음 양조장
1. 우루시토키 사다이케: 가나자와의 전통 긴쓰기 체험

가나자와에 있는 4대째 이어져 온 칠기 공방, 우루시토키 사다이케 에서는 천연 옻칠을 이용한 전통 공예를 직접 볼 수 있습니다. 참가자들은 옻칠과 금으로 도자기를 수선하는 공예인 긴츠기 (kintsugi)를 직접 체험하고 , 당일 완성된 작품은 집으로 가져갈 수 있습니다.

이 몰입형 체험을 통해 가나자와 칠기 전통의 문화적 정신과 예술성을 자세히 살펴볼 수 있습니다.
2. 토안(To-an): 구타니야키 말차 그릇 만들기

세계적으로 명성 높은 도예가 마사요시 요시오카와 함께 가나자와에 있는 그의 개인 공방 '토안 (To-an) '에서 구타니 야키 말차 그릇을 직접 만들어 보는 도예 체험에 참여하세요 . 그의 지도 아래 참가자들은 물레로 점토를 빚어 모양을 만들고, 구타니야키 도자기에 담긴 차와 전통 다과를 즐깁니다.

작품이 마르기를 기다리는 동안 요시오카는 쿠타니 도자기의 400년 전통과 이 매혹적인 공예에 대한 그의 독특한 예술 철학을 공유할 것입니다.
3. 유젠 쿠칸 코보 히사츠네: 개인 아틀리에 투어 & 실크 페인팅 체험

가나자와에서 유젠 쿠칸 코보 히사츠네 를 개인 투어로 둘러보세요. 유젠 쿠칸 코보 히사츠네 는 황실을 위해 작품을 만든 것으로 유명한 가가 유젠의 거장 도시하루 히사츠네가 이끄는 유명한 공방입니다.

기모노에 사용되는 정교한 염색 기법을 배우고 , 전통 기법으로 손수건에 그림을 그려보세요. 이 특별한 경험을 통해 일본에서 가장 정교한 섬유 예술 중 하나를 직접 경험해 보세요.
4. 오히 박물관: 개인 투어와 오히 도자기에서 말차를 즐기세요

가나자와의 유서 깊은 오히 초자에몬 가마에 위치한 오히 박물관 에서 360년의 오히 도자기 전통을 살펴보세요 . 11대 도예가인 11대 도시오 오히 초자에몬의 안내를 받으며 에도 시대부터 가가번과 관련된 차 도구들을 자세히 살펴보실 수 있습니다.

이 경험은 네넨난 찻집에서 오히 도자기 찻그릇에 담긴 마차로 마무리되며, 가나자와의 차 문화에 감각적으로 몰입할 수 있는 기회를 제공합니다.
5. 우루시토키 사다이케: 지역 장인이 만드는 칠기 장식 워크숍

가나자와에 있는 4대째 이어져 온 칠기 공방인 우루시토키 사다이케 에서는 방문객들이 우루시 수액을 채취하는 것부터 나무 받침대를 만드는 것까지 전통 칠기 제작 과정 전체를 관찰할 수 있습니다.

장인 사다이케 타카시의 지도 아래, 천연 옻칠에 진짜 금가루와 은가루를 사용한 장식 기법인 마키에 를 직접 체험해 보세요. 이 체험은 단 하루 만에 정통 일본 장인의 손길로 빚어낸 작품을 직접 만들어 집으로 가져갈 수 있는 특별한 기회를 제공합니다.
6. 소와류 소와카이: 소와식 다도 체험

가나자와의 문화재로 지정된 역사적인 쇼코안 저택에서 손님들은 귀족과 사무라이 계급의 전통에 뿌리를 둔 단체인 소와류 소와카이 의 수장이 이끄는 우아한 다도를 체험할 수 있습니다 .

올바른 차 예절을 배우고, 정통 소와(曽和)식 다도 의식을 참관하고, 제철 화과자와 함께 말차를 즐겨보세요. 이 세련된 경험을 통해 가나자와의 차 문화와 일본의 미적 정신을 깊이 있게 이해할 수 있습니다.
7. 노구치 나오히코 사케 연구소: 노구치 나오히코 양조장에서의 개인 사케 시음 및 갤러리 투어

가나자와에서 불과 1시간 거리에 있는 노구치 나오히코 사케 연구소는 일본의 전설적인 "사케 양조의 신"이 운영하는 양조장에서 개인 투어와 시음 체험을 제공합니다 .

울창한 자연에 둘러싸인 이곳에서 노구치의 삶을 담은 갤러리를 둘러보고, 현지에서만 맛볼 수 있는 다섯 가지 프리미엄 사케를 시음해 보세요. 이 특별한 경험을 통해 장인의 예술성과 철학을 엿볼 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.
*사케 양조 투어는 겨울 양조 시즌(11월~3월)에만 가능합니다.
8. 마키노오토 가나자와: 마치야 타운하우스에서 가나자와의 훌륭한 요리와 분재 만들기를 즐겨보세요

전통적인 마치야 스타일과 현대적인 편안함이 조화를 이루는 역사적인 히가시 차야 지구에 위치한 매력적인 4개 객실 규모의 여관, 마키노 오토 가나자와 에서 하룻밤을 보내보세요 .

현지 장인이 직접 분재 만들기 워크숍을 진행하고, 직접 만든 작품은 객실에 전시됩니다. 호텔 내 또는 추천 제휴 레스토랑에서 고급 일식을 맛보며 가나자와의 풍부한 음식과 예술 문화에 푹 빠져보세요 .
*분재 만들기 체험은 화요일과 수요일에만 가능합니다.
월요일에 체크인하시는 경우, 분재 체험은 자동으로 화요일로 예약됩니다.
9. 가나자와 교쿠센테이: 가가 가이세키 요리, 다도, 400년 된 정원 견학을 즐기세요

가나자와 교쿠센테이 에서는 아름답게 복원된 200년 된 사무라이 거주지에서 제철 현지 재료로 만든 훌륭한 가가 가이세키 요리를 맛보실 수 있습니다.

가나자와에서 가장 오래된 정원 중 하나인 고요한 교쿠센엔 정원을 내려다보는 이곳은 사무라이 가족이 여러 세대에 걸쳐 조성한 곳으로, 수세기의 역사와 미적 전통을 떠올리게 합니다.
식사 후에는 400년 된 정원을 산책하며 평화로운 시간을 보내고, 가나자와에서 가장 오래된 찻집인 사이세츠테이에서 정통 다도 에 참여해 일본 문화의 중심부를 감각적으로 여행해보세요.
10. 후쿠미츠야: 가나자와에서 가장 오래된 양조장에서 최고의 사케를 맛보세요

1625년에 설립된 후쿠미츠야 는 가나자와에서 가장 오래된 사케 양조장으로, 1세기 동안 하쿠산 산의 지하에서 여과된 깨끗한 물을 사용하는 것으로 유명합니다.

방문객들은 와분카 (Wabunka)에서만 만나볼 수 있는 최고급 사케 시음회와 함께 맛있는 간식을 즐기실 수 있습니다 . 11월부터 3월까지는 전통 사케 양조 기술을 체험할 수 있는 가이드 양조장 투어도 즐기실 수 있습니다.
*양조장에는 20세 이상만 출입이 허용됩니다.
공예, 문화, 그리고 매력: 가나자와에서 시대를 초월한 경험을 예약하세요
도시의 장인정신과 요리 유산을 보여주는 10가지 세련된 체험을 통해 가나자와를 발견해보세요. 구타니 도자기 제작과 킨츠기(금칠 공예) 연습부터 다도, 분재 만들기, 사케 시음까지, 각 활동은 수 세기 동안 이어져 온 전통을 직접 체험할 수 있는 기회를 제공합니다. 유서 깊은 다실, 정원, 아틀리에에서 진행되는 이 몰입형 워크숍은 가나자와의 예술성과 우아함을 깊이 있게 경험할 수 있도록 도와줍니다.
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