[일본여행] 게로온천에서 30분, 마제강의 신비로운 불빛 낚시(히부리) 체험!

일본의 가을 밤, 강물 위에서 춤추는 환상적인 불꽃을 본 적이 있으신가요? 기후현 게로시에서만 초가을에 볼 수 있는 전통 낚시법 '마제의 히부리 낚시'는 여행자들에게 잊을 수 없는 추억을 선사하는 신비로운 광경입니다. 이 특별한 체험은 일본의 아름다운 자연과 오랜 전통이 어우러진 마법 같은 순간을 연출합니다.

히부리 낚시란 무엇인가?

히부리 낚시는 기후현 게로시를 흐르는 청류 마제강에서 전해 내려오는 전통 낚시법입니다. 이 낚시법은 가을철 산란을 위해 강 하류로 내려오는 '오치아유(낙하 은어)'의 습성을 이용한 지혜로운 어법입니다. 어부들은 횃불 불꽃을 수면 바로 위에서 흔들어 빛에 놀란 은어를 그물로 몰아넣는 방식으로 낚시를 합니다.

 

9월 가을바람이 불기 시작하면, 해가 지고 어둠이 내린 오후 7시 이후부터 마제강에서 히부리 낚시가 시작됩니다. 흔들리는 불꽃이 만들어내는 수면의 빛은 그야말로 '불의 예술'입니다. 수면 바로 위에서 움직이는 불덩어리의 모습은 방문객들을 매혹시키며, 일본의 자연과 문화가 결합된 장관을 연출합니다.

전통을 지키는 히부리대의 노력

과거 히부리 낚시는 마제 주민들의 생활의 일부였으며, 겨울을 위한 소중한 식량 공급원이었습니다. 전성기에는 하룻밤에 1,000마리의 은어를 잡을 수 있었다고 전해집니다. 하지만 힘든 작업과 지역 인구의 고령화로 인해 히부리 낚시에 종사하는 사람들의 수가 줄어들고 있었습니다.

 

이런 상황에서 마제의 전통을 미래에 전하고자 하는 강한 의지를 가진 지역 주민들이 나서서 히부리대를 결성했습니다. 2012년부터 히부리 낚시를 관광객을 위한 체험으로 제공하기 시작했으며, 현재는 초등학생 때부터 관심을 갖고 도와주러 오는 아이들을 포함해 10~15명의 멤버가 계속 활동하고 있습니다. 히부리 낚시는 강의 깊이에 대한 광범위한 경험과 지식이 필요한 어법으로, 히부리대 내에서 기술과 지식이 대대로 전수되고 있습니다.

반응형

히부리 낚시의 메커니즘

신비로운 히부리 낚시 과정은 여러 단계로 이루어집니다.

 

1. 그물 설치: 히부리 낚시를 할 웅덩이에 그물을 설치합니다. 강물의 흐름이 강한 경우에는 돌을 추로 사용하여 그물이 떠내려가지 않도록 조정합니다. 은어를 효과적으로 잡기 위해서는 그물을 너무 팽팽하게 당기지 않고 약간의 여유를 두는 것이 중요합니다.

 

2. 횃불 휘두르기: 어둠이 내리면 어부들이 강으로 들어가 횃불을 휘두르며 빛으로 은어를 놀라게 합니다. 불빛을 수면 가까이에서 비춤으로써 강의 깊은 곳까지 빛이 도달하여 더 많은 은어를 그물로 유인할 수 있습니다. 횃불 불꽃이 물에 닿으면 꺼지기 때문에 숙련된 기술과 체력이 필요합니다.

 

3. 은어가 빛에 놀라 도망치기: 은어는 평소 밤에 바위에 달라붙어 쉬고 있지만, 횃불의 빛에 놀라면 바위를 떠나 헤엄쳐 달아납니다. 마제강에는 아마고, 우구이, 이와나(자연송어)도 서식하지만, 빛에 반응하는 것은 은어뿐이라고 합니다.

 

4. 도망친 은어가 그물에 걸리기: 헤엄쳐 나온 은어는 가슴지느러미 부근이 그물에 걸려 빠져나갈 수 없게 됩니다. 은어가 그물에 걸리면 그물의 위치가 변하므로 어부는 계속해서 불을 휘두르면서 그물을 조정합니다.

 

5. 그물에서 은어 제거: 낚시가 끝나면 그물을 강에서 끌어올려 걸린 은어를 조심스럽게 제거합니다. 히부리대의 시연 중에는 그물에서 은어를 제거하는 경험을 할 수 있는 기회가 제공됩니다.

히부리 낚시의 도구들

히부리 낚시에 사용되는 주요 도구는 횃불과 그물입니다. 과거에는 소나무 뿌리를 쪼갠 것으로 횃불을 만들었지만, 현재는 대나무 막대 끝에 기름에 적신 수건을 감아서 만든 횃불을 사용합니다. 그물은 가볍고 내구성이 있는 나일론으로 만들어지며, 마제강에서 히부리 낚시가 시작되었다고 여겨지는 1950년경부터 사용되기 시작했습니다.

 

히부리 낚시와 함께 때로는 '타쿠리 낚시'도 실시됩니다. 이는 끝에 U자형 갈고리가 달린 '타쿠리'라는 도구를 사용해 강을 들여다보며 은어를 잡는 방법입니다. 전문가들은 어둠 속에서도 은어의 움직임을 포착할 수 있다고 합니다.

일본에서 가장 아름다운 마을, 마제

히부리 낚시가 펼쳐지는 마제 지구는 기후현 거의 중앙에 위치한 구 마제촌 지역에 있습니다. 면적의 약 95%가 삼림으로 덮여 있으며, 마제강이 이 지역을 관통해 흐릅니다. 마제강은 전국 굴지의 은어 낚시 성지로 알려져 있으며, 맑은 물로 인해 '최고의 은어'가 서식한다고 평가받습니다. 은어 낚시철에는 일본 전국에서 많은 낚시꾼들이 이곳을 찾습니다.

 

마제는 숲과 농지, 강, 그리고 사람이 공존하는 곳입니다. 마제 지역의 아름다운 풍경과 생태계는 마제강 에코리버 시스템에 의해 보호받고 있습니다. 숲에서 솟아나는 물이 강의 수원이 되고, 강 표면에 드리워지는 나무 그늘이 수온 상승을 막습니다. 낙엽은 물고기들의 서식지를 제공하고, 숲에서 자란 곤충들이 물고기의 먹이가 되어 숲과 농지, 사람, 강이 밀접하게 공존하는 농촌 생태계가 만들어졌습니다.

 

마제 지역은 일본의 농산어촌 경관과 문화를 보호하고 지역 발전을 촉진하는 것을 목표로 하는 '일본에서 가장 아름다운 마을' 협회의 회원이기도 합니다. 자연과의 공존 문화가 이 지역 전체에 살아 숨쉬고 있습니다.

일본에서 가장 맛있는 은어

마제강에서 자란 은어는 높은 품질로 인해 '일본에서 가장 맛있는 은어'로 알려져 있습니다. 은어는 강바닥 돌에 붙은 이끼(아카)를 먹고 자라기 때문에, 양질의 이끼를 먹고 자란 마제의 은어는 '수박 향이 난다'고 표현됩니다.

 

이러한 맛의 우수성은 매년 열리는 '청류 은어 시식회'에서의 화려한 성과로 뒷받침됩니다. 이 대회에서는 일본 전국의 청류에서 자란 은어 소금구이를 외관, 향, 내장, 살, 종합의 5개 기준으로 시식하고 비교하여 대상을 결정합니다. 마제강의 은어는 2010년과 2017년 대회에서 준우승을, 2023년에는 대상을 수상했습니다.

 

마제의 은어 요리 중에서도 '소금구이'는 필수입니다. 은어에 꼬치를 꽂고 장식용 소금을 뿌린 후 숯불에서 천천히 구워내면 은어의 풍미가 껍질 안에 갇혀 향긋하고 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

또 다른 추천 요리는 신선한 은어로만 즐길 수 있는 '은어 회'입니다. 신선한 은어를 회로 떠서 와사비 간장과 함께 제공하며, 탄탄하고 담백한 맛으로 산지에서만 경험할 수 있는 특별함을 선사합니다.

 

특히 히부리 낚시법으로 잡힌 '낙하 은어'는 가을 산란기를 준비하며 기름기가 많고, 종종 알을 품고 있어 여름에 잡힌 은어와는 다른 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

마법 같은 밤을 경험하세요! 히부리 낚시 관람 투어

올 가을 게로시에서 특별한 경험을 해보시는 것은 어떨까요? '초가을 한정! 청류에서 춤추는 불꽃과 웅장한 갓쇼 마을 일루미네이션을 즐기는 게로온천 프리미엄 투어'는 일본 전통과 자연의 아름다움을 온전히 경험할 수 있는 특별한 플랜입니다.

 

게로온천은 나고야역에서 특급열차로 약 1시간 40분 거리에 위치해 있습니다. 나고야역에서 '히다' 특급열차를 타면 약 1시간 40분 만에 게로온천에 직접 갈 수 있습니다. 게로온천은 1,000년 이상의 역사를 가지고 있으며, 아리마온천, 구사츠온천과 함께 '일본 3대 온천' 중 하나로 알려져 있습니다. 피부에 부드러운 온천수와 전통적인 거리 풍경, 그리고 지역 별미로 매력적인 온천 마을로, 일본 문화와 자연의 아름다움을 체험할 수 있는 곳입니다.

 

마제강은 게로온천에서 차로 30분 더 가면 나오는 자연이 풍부한 곳입니다. 이곳에서 펼쳐지는 히부리 낚시는 1년 중 짧은 기간에만 즐길 수 있으며, 일본의 가을 밤에만 할 수 있는 특별한 경험입니다.

 

전통과 자연이 공존하는 게로에서 잊을 수 없는 추억을 만들어보세요. 마제강 위에서 춤추는 불꽃과 함께하는 마법 같은 밤은 여러분의 여행 기억 속에 깊이 새겨질 것입니다.