오사카에서 먹고 싶은 음식 중 하나라고 하면, 쿠시카츠(꼬치 커틀릿). 타코야키·오코노미야키 등 가루 몬을 만끽했다면 꼭 본고장의 꼬치도 드세요! 오늘은 간단하게 한잔할 수 있는 역 지하의 가게나 처음이라도 들어가기 쉬운 가게, 조금 깊은 오사카의 분위기를 즐길 수 있는 가게까지 오사카의 꼬치 가게를 소개하겠습니다.
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쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 즐기는 기본 규칙
오사카에서 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 먹을 때에 기억해 두고 싶은 룰이 「소스의 두 번 붙이지 금지」!
꼬치가게점에서는 하나의 용기에 들어간 소스를 여러 고객이 공유하여 사용합니다. 그래서 한번 입을 붙인 꼬치를 또 한번 소스에 붙이는 것은 절대 NG! 소스를 붙일 때는 부족한 일이 없도록 듬뿍 붙여 봅시다. 규칙을 지키고 기분 좋게 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 즐기고 싶네요.
소스를 추가하는 방법
그래도 아스파라 등의 긴 도구와 메추라기 달걀 등 하나에 여러 도구가 찌르고있는 것이라면 끝까지 소스를 붙이는 것은 어려운 기술. 그럴 때는 통으로 나오는 양배추를 사용합시다!
대부분의 꼬치 가게 가게에서는 통으로 한입으로 먹을 수 없을 정도로 크게 잘린 생 양배추가 나옵니다. 이 양배추를 숟가락처럼 사용하여 소스를 뿌리면 중간에 소스를 추가하고 싶었을 때 유용합니다.
그럼 여기에서는 오사카에서 가고 싶은 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)의 명점을 소개합니다!
오사카 신세계 원조 꼬치 카츠다루마 신세계 총본점【나니와구·신이마미야역】
초보자에게도 추천! 풍부한 메뉴로 무심코 눈 이동
「쿠시카츠(꼬치카츠)」는 1개 143엔
오사카 시내에 15 점포가 있으며, 시내의 관광지에서 자주 보는 것이 「꼬치 카츠다루마」. 주문하고 나서 튀겨주는 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)은 독자 배합의 옷으로 바깥 바삭 바삭, 중 모치 모찌! 비전의 소스와 함께, 의외로 깔끔한 맛입니다.
풍부한 메뉴로 옮겨 주문을 결정할 수 없다! 라고 하는 때에는 「총본점 세트」가 추천. 스탠다드 쿠시카츠(꼬치 커틀릿) 15개와 스테디셀러 일품 요리 “도테야키(440엔)”를 한 번에 즐길 수 있습니다.
2층에서 보이는 창업자의 인형이 표적!
쿠시카츠(꼬치 커틀릿)이 처음으로 먹는 방법을 모르더라도 점원이 부드럽게 가르쳐 주므로 부담없이 들어보세요.
※2022년 12월 현재, 소스는 개별 병으로 제공 중. 스테디셀러 도부 절임 스타일을 즐기고 싶은 분은 264 엔으로 판매하고 있습니다.
[주소] 오사카부 오사카시 나니와구 에미스 히가시 2-3-9
[영업 시간]11시~22시 30분
[정기 휴일]없음
[액세스][전철]JR 신이마미야 역에서 도보 5분, Osaka Metro 동물원 앞역에서 도보 5분, Osaka Metro 에미스초역에서 도보 5
분
(이미지 제공:오사카 신세계 원조 꼬치 카츠다루마 신세계 총본점)
신세계 꼬치 커틀렛 이토쿠 총본점【나니와구·동물원 앞역】
신세계 관광의 길로, 간편하게 즐길 수 있는 단골 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)
2가지 패턴으로부터 선택할 수 있는 “쿠시카츠(꼬치 커틀릿) 10개 모듬(2068엔)”
신세계를 중심으로 오사카 시내에서 14 점포를 짓는 ‘이토쿠’. 츠텐카쿠 근처의 총 본점은 푹 들어가는 부담스러운 모습으로, 관광의 도중 휴식에 안성맞춤입니다.
우선 부탁하고 싶은 것은 고기·야채·해산물을 골고루 맛볼 수 있는 “쿠시카츠(꼬치 커틀릿) 10개 모듬”. 부스러기의 세세함을 고집한 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)은 입맛도 경쾌하고, 얇은 옷이 바삭바삭, 안은 육즙! 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)은 1개 121엔~주문할 수 있습니다.
수제 소스와 함께 맛보면 품위있는 맛이 입 가득 퍼집니다. 토로토로가 될 때까지 끓여진 도테이야키, 돈페이야키를 비롯한 철판구이 등 폭넓은 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
[주소] 오사카부 오사카시 나니와구 에미스 히가시 3-5-15
[영업 시간][금·축일 전날]17시~23시(LO30분 전) 】11시~24시(LO30분 전) ※축 전날은 23시까지[
정기 휴일]없음
[액세스][전철]Osaka Metro 동물원 앞역에서 도보 3분, Osaka Metro 에미스초역에서 도보 3분, JR 이마미야역에서 도보 5분
[주차장]없음
일본 제일의 쿠시카츠(꼬치카츠) 요코즈나 신세계 본점【나니와구·동물원 앞역】
츠텐카쿠의 무릎 전! 코테 코테 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)으로 배가 가득
통통복의 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)은 1개 132엔~
츠텐카쿠가 보이는 신세계의 메인 스트리트. 화려한 외관의 가게가 처마를 이어가는 가운데, 한층 눈에 띄는 화려한 빌딩이 보이면 「요코즈나」는 곧 거기.
바삭하게 튀긴 엄선한 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)은 통통하고 부드러운 이빨. 살짝 달콤한 소스가 잘 얽혀 얼마든지 먹을 수 있을 것 같다. 1개 132엔~으로, 평균 예산은 1600엔입니다.
아무래도 오사카! 느낌을 맛볼 수 있는 츠텐카쿠의 바로 근처
3층에 걸친 넓은 점내에는 카운터석, 테이블석도 있으므로, 그룹으로 방문하기에도 딱!
[주소] 오사카부 오사카시 나니와구 에미스 히가시 2-4-11
[영업 시간]11시~22시(LO21시) [
정기 휴일] 없음
Metro 동물원 앞 역에서 도보 3분, JR 신이마미야역에서 도보 3분
[주차장] 없음
쿠시카츠쟌쟌 신세계 본점【나니와구·신이마미야역】
츠텐카쿠에서 바로! 바리에이션 풍부한 메뉴가 매력
술의 손잡이 딱! 꼬치는 1개 110엔~
스탠다드 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)부터 「치즈 꼬치」나 「디저트 꼬치」등의 변종까지, 폭넓은 꼬치 카츠 메뉴를 갖추고 있는 「꼬치 카츠 쟌쨩」.
생빵빵을 뿌리고, 라드유로 튀긴 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)은 확고한 무거운 옷으로 볼륨 만점! 비전의 담백한 소스를 맞추면 신기함과 무게를 느끼지 않고 은근하게 먹을 수 있어요.
1층은 복고풍 카운터, 2층은 다다미의 점내
가격은 1개 110엔부터이며, 평균 예산은 1600엔입니다.
[주소] 오사카부 오사카시 나니와구 에미스 히가시 2-6-1
[영업 시간]11시~21시(LO20시)
[정기 휴일] 없음
[액세스][전철]JR 신이마미야역에서 도보 3 분, Osaka Metro 동물원 앞 역에서 도보 3 분,
[주차장] 없음
마츠바 총본점【기타구·우메다역】
장인 기술이 빛나는 본격 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)으로 부담없이 초이 삼키기
볼륨 만점의 「와카닭(210엔)」
신우메다 식도가 “마츠바 총본점”의 영업권을 지나면, 카운터의 배트 위에는 곧 먹을 수 있는 튀긴 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)이 줄지어 있습니다.
그 중에서도 뼈와 함께 튀긴 "와카 치킨"은 외형에도 임팩트 대! 살짝 매운 카레 맛으로 술도 진행합니다. 아무래도 따끈따끈을 먹고 싶을 때는 점원에게 말하면 두 번 튀겨 줄 수 있습니다.
부담없이 들어 즐길 수 있는 서식 스타일
가격은 이치꼬치 120엔~과 합리적인 가격. 오사카의 분위기를 맛보면서 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 먹을 수 있습니다.
[주소] 오사카부 오사카시 기타구 카쿠다초 9-20 신우메다 식도가
[영업 시간][평일]14시~22시[토·일·축]11시~21시 30분
[정기 휴가 일] 부정 휴일
[액세스] [전철] JR 우메다 역에서 도보 2 분
[주차장] 없음
쿠시카츠 사쿠라 난카이 난바점【츄오구・난바역】
쌀가루로 깔끔하게 튀긴 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)으로 팍팍 먹을 수 있다!
「모짜렐라 치즈(291엔)」
두 번 붙이는 금지의 스탠다드 꼬치 가게 가게의 정취가 남는 "꼬치 가쓰 사쿠라".
빵가루 앞에 붙이는 배터를 100% 쌀가루에, 튀김유를 식물성 기름으로 하는 것으로, 세밀하고 삭삭의 식감을 실현. 정성스럽게 기름을 바르고 나서 제공되므로 기름기가 없어 많이 먹을 수 있습니다. 평균 예산은 2000엔~3000엔.
고기, 야채, 해산물 외에 다른 가게에서는 좀처럼 먹을 수 없는 한 궁리한 메뉴도 추천. 그 중에서도, 「모짜렐라 치즈」나 「특제 반숙 우즈라기 알」은 카락과 튀긴 옷과 트로트로의 내용의 갭이 참을 수 없습니다!
[주소] 오사카부 오사카시 주오구 난바 3-1-18 [
영업 시간][평일] 11시 30분~22시 30분 분
[정기 휴일] 부정
[액세스] [전철] Osaka Metro · 한신 · 긴테쓰 · 난카이 난바 역에서 도보 3 분 [
주차장] 없음 "꼬치 카츠
쿠시카츠(꼬치카츠) 요리 활 난바 워크점【츄오구・니혼바시역】
장인 초이스의 고집 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)으로 짜고 싶은 기분
“오마카세 코스(15개 5200엔 기준)”
원 랭크상의 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 즐길 수 있는 “꼬치 카츠 요리 활”. 평균 예산은 점심 1500엔, 밤은 6000엔입니다.
저녁 식사의 「오마카세 코스」는, 스스로 선택해 주문하는 것이 아니라, 장인의 추천을 튀긴 곁에서 먹을 수 있는 세련된 메뉴. 제철 야채와 생선, "활어"에서만 먹을 수 있는 신선한 메뉴 등도 마음껏 즐길 수 있습니다.
푹신푹신 가벼운 식감의 옷은 2 종류의 오리지날 소스와 궁합 발군. 먹은 종류나 갯수로 금액이 바뀌므로 만족하면 정지하는 것을 잊지 마세요!
[주소] 오사카부 오사카시 주오구 센니치마에 1-5-7 난바 워크 산반가 키타도리
[영업 시간]11시~22시(입점 접수 라스트 21시, LO21시 30분 )
[정기 휴일] 부정기
쿠시카츠 붉은 잠자리【기타구・오사카역】
극박의 옷과 고집 소스가 베스트 매치!
“오마카세 코스(3500엔~)”
많이 먹어도 위도 기대지 않는 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 추구하고 있는 「붉은 잠자리」.
오더에 헤매었을 때는, 맡겨 8개를 즐길 수 있는 “오마카세 코스”로 하면 부담없이 제철의 재료를 즐길 수 있습니다! 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)의 통과라고 하면 양배추입니다만, 붉은 잠자리의 통은 양배추에 가세해 파프리카, 무, 토마토등의 야채 모듬을 제공해 줍니다.
맛의 결정 손은 닭고기 유리프를 블렌드 한 오리지널 소스입니다. 달콤한 쿠시카츠(꼬치 커틀릿) 소스보다 더 깔끔하게 마무리 된 소스는 극박의 옷을 입은 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)에 은근하게 얽혀 무게와 끈질김을 느끼게하지 않습니다.
또, 저칼로리로 건강하게 완성되는 플라이어를 사용하고 있으므로, 많이 먹어도 위도 기대기 어렵다고 한다.
날아가는 천장과 따뜻한 조명의 점내에서 마음 가기까지 쿠시카츠(꼬치 커틀릿)을 즐겨주세요.
[주소] 오사카부 오사카시 기타구 고마쓰바라마치 1-12 한큐 히가시도리 상점가내
[영업 시간]11시 30분~14시, 18시~23시
[정기 휴일] 부정
[액세스][전철] JR 오사카역에서 도보 5분, Osaka Metro·한신·한큐 우메다역에서 도보 5분, Osaka Metro 히가시우메다역에서 도보 5분
[주차장] 없음
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