[일본여행] 사케 추천 베스트 5 (ft.다이긴조, 긴조 등)
일본 사케는 쌀, 물, 효모, 곡물 등을 발효시켜 만든 일본 전통의 주류입니다. 사케는 그 맛과 향, 알콜 농도에 따라 다양한 종류가 있으며, 주로 차가운 상태로 마시기도 하고, 따뜻하게 즐기기도 합니다. 또한, 일본 각지에서 생산되는 사케는 지역 특성에 따라 맛과 향에서 차이를 보입니다. 사케는 그 종류에 따라 섬세한 맛과 향을 자랑하며, 그 맛은 깔끔하고 부드러운 것부터 깊고 진한 것까지 다양합니다.오늘은 일본에서 추천하는 사케 5가지를 소개하겠습니다. 다이긴조 (Daiginjo)특징: 가장 고급스러운 사케로, 쌀을 정밀하게 도정하여 만드는 청주입니다. 과일 향과 꽃 향이 풍부하고, 맛은 부드럽고 깔끔합니다.추천 브랜드: 나가노 주조 (Nagano Sake Brewery), 긴주 (Ginjou).긴조..
2025. 2. 15.
