728x90 반응형 샤브샤브1 [일본여행] 스키야키 vs 샤브샤브 차이점은? 스시와 라멘을 제외하면 스키야키와 샤브샤브는 아마도 일본 밖에서 가장 잘 알려진 일본 요리 중 하나일 것입니다. 이 둘은 종종 유사점 때문에 비교됩니다. 둘 다 냄비 요리에 기반을 두고 있습니다. 둘 다 최고 품질의 대리석 무늬 일본산 쇠고기를 얇게 썰어서(지방을 겹겹이 쌓아서 빠르게 녹아내리고 풍부한 식감을 더함) 둘 다 추운 달에 빨리 몸을 따뜻하게 해줄 풍성한 식사입니다. 하지만 유사점은 거기까지입니다. 그렇다면 주요 차이점은 무엇일까요? 둘 다 다른 맥락에서 생겨났고, 다른 조리 기술을 사용하며, 매우 독특한 풍미를 가지고 있기 때문에 아직 시도해보지 않았다면, 여기서 각 요리의 구성과 차이점을 살펴보겠습니다.각 요리는 저마다의 다른 역사가 있습니다!스키야키는 일본의 고기 문화 도입과 관련이 있습.. 2024. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
